树梢上玉兰花抖落春的气息，一勺池的鸳鸯带来青春与活力。“碧玉团圆满屉香，素舂柔艾捣砧忙”，春天的顶流不止有花花和鸳鸯，还有圆滚滚的青团！软糯弹牙，艾香扑鼻，是本季度最热门的c位出道单品， 大家是否都有品尝过呢？是否想要尝试DIY自己的独家青团？

   为响应非必要不离绍的防控要求，学校推出“识艾草、做艾饺”活动。这个清明，让我们挽袖净手，开启舌尖上的春日之旅！

   第一步，择取艾草叶放入篮中。

   第二步，将艾草叶洗净焯熟。

   第三步，再把其剁碎成泥状。

   第四步，准备馅料。

   第五步，把艾叶汁水倒入米粉中搅拌。

   第六步，用手揉搓成软硬适中的面团。

   第七步，搓圆按扁加料捏出形状，。

   当然，糯米粉与艾草汁之间的搭配，绝对不会只出现圆形这一种形状。发挥我们的创意，任凭想象力自由驰骋，在每一分奇思妙想的碰撞之中，打造属于自己的青色万物。

   第八步，入锅蒸熟，美味窜入鼻尖，再出炉品尝，果然是春的味道！

   清明时节，气候清爽温暖，万物“吐故纳新”，草木始发枝芽，万物开始生长，大地呈现春和景明之象。品青团、赏春踏青、感受美好幸福的生活...在此，我们向先辈们，致以崇高的敬意和深切的缅怀。